Notre restaurant indien bollywood propose principalement des plats à base de Poulet, d’Agneau, crevettes au curry et différentes épices ainsi que des Biryanis qui sont des spécialités de la cuisine Indienne. Nous sélectionnons nous-mêmes nos produits afin de nous assurer de leur qualité et de leur fraîcheur .
Le Safran
Aussi connu sous le nom de “Or rouge”, le safran est issu d’une belle fleur mauve appelée Crocus Sativus. Cette épice se distingue par son extraordinaire capacité à révéler les délicieuses saveurs des aliments qu’il accompagne tout en apportant une magnifique touche de couleur.
Véritable atout pour la santé
Piment Rouge
Le paprika est une poudre qui nous provient du piment de Cayenne. Il est très connu pour avoir plusieurs vertus pour le corps et pour la santé en général. Il est également très apprécié en cuisine, car il donne une belle couleur et un goût exquis à différents plats.
Le Tamarin
Connu pour être un ingrédient central dans la cuisine indienne, le tamarin est incontournable. C’est un fruit ayant un petit goût sucré et acidulé qui donnera une note parfaitement exotique à vos délicieux plats.